奶粉是直接將天然的鮮奶噴霧干燥而來的，作為一種天然的農畜產品，有一定的標準比例，不允許添加任何其他東西（調味奶粉與機能性奶粉除外）。奶(nai)精又稱(cheng)，是以(yi)，酪蛋(dan)白(bai)奶(nai)粉為主(zhu)要(yao)(yao)原料的(de)新(xin)型產品(pin)(pin)。是(shi)一種獨特(te)的(de)水(shui)溶性乳化、混濁劑，是(shi)一種新(xin)型食品(pin)(pin)添加(jia)劑。植脂末可根據用戶的(de)不同需要(yao)(yao)，在生(sheng)產過程中可按其(qi)標準生(sheng)產低脂、中脂、高(gao)脂產品(pin)(pin)。植(zhi)脂末(mo)混溶(rong)性好，“奶”感強，在食品加工(gong)中可代替奶粉或(huo)減少用奶量(liang)，從而(er)在保持(chi)產(chan)品品質的(de)前(qian)提下(xia)，降低了(le)生產(chan)成本(ben)。